オリジナル
越前かにはいろんな召し上がり方がありますが、
より美味しく召し上がっていただくため、
成前では様々な商品をご用意しております。
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越前かに鍋セット
自社特製の煉瓦作りの釜で茹で上げた越前かにと、自社特製の鍋専用のだしが一つになったセット。あとは野菜を用意するだけです。冬の厳しい寒さも吹き飛ぶ贅沢鍋をご賞味ください。
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せいこがに鍋セット
越前かにのメス、せいこがにが持っている濃厚な蟹味噌が、『成前』特製のだしと混ざり合い、さらに深みを増す味わいになります。鍋を食べた後は、是非雑炊にして最後まで堪能してください。
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極福ずわい蟹グラタン 甲羅
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極福ずわい蟹グラタン 器
蟹身。蟹味噌と自家製クリームソースのみで仕上げた贅沢で濃厚なグラタンです。陶器の器に入ったグラタンは食べ終わるまで熱々でお召し上がり頂けます。
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せいこ蟹グラタン 甲羅
せいこがにを丸ごと1杯使った贅沢グラタンです。甲羅の中に身も味噌も卵も入っていて、加熱すると甲羅の風味が混ざり合ってより味に深みが増していきます。
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せいこ蟹グラタン 器
店頭販売のみ、一個から購入できましたが、ご要望が多かったので、インターネットからも販売することになりました。食べ終わるまで熱々でお召し上がりすることができます。
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一人前 越前かに鍋セット
かに鍋のお試し商品です。かに鍋のためだけに開発した、特製のだしは、蟹の旨みが少ない、小さな蟹でも蟹身の旨みを引き立てます。〆の雑炊に蟹身や蟹味噌をのせて食べるのもGOOD！
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かに鍋専用だし
かに鍋のためだけに開発した、特製専用だしです。真昆布を鰹節でしいただしは蟹の風味を最大限引き出しています。もちろん他の鍋料理でも素材の味を引き立ててくれます。
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せいこがに入り玉子焼き
特製だしを使った、『寿し吉田』でも人気のだし巻玉子の中にはせいこがにの卵がぎっしり。一度食べたらやみつきになる逸品は、特別な日に召し上がってください。
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蟹めしのもと
越前かにを100%使用した日本一美味しい蟹めしセットです。濃厚な味わいは一度食べたら忘れられないものに。捌いてありますので封を開ければすぐにいただくことができます。
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