福井の蟹、おいしい越前かに通販のお店越前かに 成前

極 越前かに

もはや幻。これ以上ない越前かに。
福井の新ブランド、それは『極(きわみ)』

「茹でた後の重さ1.5kg以上。甲羅幅14.5cm以上。爪幅3cm以上」。 さらに姿かたち、甲羅の硬さ、生きているかどうかなど、厳しい基準をクリアした越前かにのみ与えられる称号 巨大で偉大なこの越前かには、感動以外の言葉はなし。

越前かにの目印の黄色いタグと、
「極」の文字が刻まれたダブルタグが最高級の証

厳しい審査をくぐり抜けるから日本最高。認められたのは、年間水揚げ量のわずか0.2%!
越前海岸沖の漁場は、蟹にとって最高の生息環境ではありますが、大きくなるまでに長い年月を必要としています。
『極』ほどの大きさまで育った蟹が揚がること自体が奇跡のようなもので、厳しい審査をくぐり抜け『極』の称号を得た蟹は、2015年の年間漁獲量のわずか0.2%! 幻の蟹とも言えるでしょう。

美味しさの秘密

目利き

年間4,000杯以上の蟹を捌く店主の目利きで選別。

品質管理

蟹の生息環境により近づけ、泥を吐かせてきれいな蟹に。

煉瓦釜

『成前』特製の煉瓦釜は蟹茹で専用の優れた釜。

ギフトについて

熨斗の対応しております。

贈り物に必要な熨斗も受け付けております。手紙、メッセージカード同梱サービスと同様に、決済画面のフォームからお申し込みください。さまざまな慶事の場面で越前かには大変喜ばれる商品です。

一言に気持ちが宿る一筆箋

蟹だけを贈るよりも、贈り主様の心のこもった一言が添えてあると、より感動もひとしおとなり、蟹の味もより豊かなものになります。『成前』では、オリジナルの一筆箋をご用意しております。お客様の一言をご注文時にお知らせください。心を込めて代筆させていただきます。定型文も用意させていただいております。

自筆のお手紙同梱いたします

「代筆ではなく自筆で送りたい」とお考えのお客様には、蟹とともに自筆の手紙を添えて感謝を伝えることも可能です。お手紙と一緒に写真も同梱することができます。注文が完了後、商品到着日に間に合うようにお手紙・お写真をご郵送いただけますようよろしくお願いします。

成前の最高品質の証「成前タグ」
美味しくなかったら交換保証いたします。

『成前』のオリジナルタグは、店主が自信を持って送り出すという、最高級の越前かにの証でもあります。ワンランク上の蟹を心を込めて特製釜で茹であげ、これ以上ないくらいの味わいを保証しています。もしこれで美味しいと思っていただけなかった場合、交換させていただきます。

極 越前かに 極 越前かに

極 越前かに

販売価格:120,000円(税込)
期間限定:85,000円(税込)

購入数:

商品情報

商品詳細 茹でても1.3Kg以上の重さがあり、バランスのとれた美しい脚、殻・身に硬さがある。見た目、味ともに最高品質の「極」。福井県が認定した折り紙付きの最高級品です。
産地 福井県
消費期限 商品到着後3日以内
保存方法 冷蔵庫で保存して下さい
販売期間 11月上旬〜3月下旬
内容量 越前産ズワイガニ(オス)、成前特製かに酢、カニスプーン、「極」ブランドタグ、成前ブランドタグ、ブランドタグ(越前産)、食べ方説明書
配送方法 ヤマト運輸 クール冷蔵便
人数の目安 4人前 ※人数はあくまでも目安です。
注意事項 「極」の特性上、希少な規格ですので仕入れ状況によっては、ご指定いただいた期日に商品をお届けできない場合がございます。その場合は分かり次第ご購入者様へご連絡差し上げます。
その他 捌き無料 熨斗無料 メッセージカード無料 お手紙同梱無料 送料無料

お届けイメージ

越前かにの大きさ・数量に合うサイズの発泡スチロール箱にてお届けいたします。外側に白いダンボール紙素材のスリーブをお掛けしています。 保冷剤と、余分な水分を吸収するシートで鮮度を保ったままクール冷蔵便(0~10℃)でお届けします。

10,800円(税込)以上のお買い物で送料無料になります。

美味しさの秘密 捌き無料!

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