福井の蟹、おいしい越前かに通販のお店成田屋

越前かに鍋セット

お店の味をご家庭でも。
野菜を入れるだけで最高の鍋に!

越前かにと特製専用だしが一つになった、贅沢鍋のセットです。蟹は自社特製の煉瓦作りの釜で茹で上げてお送りしますので、鍋と野菜を用意するだけでOK。お店の味をご家庭でもお楽しみいただけます。防腐剤、添加物などは一切入っておりませんので安心してお召し上がりください。

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商品詳細

新鮮な状態を保つ

蟹は捌くと身がむき出しになります。空気に触れると酸化が進みますので、真空パックし新鮮な状態を保ちます。

食べやすいよう切り込み入り

蟹の旨味が鍋にしみこむような切り込みを入れておりますので、残りのだしも最後まで楽しめます。

蟹鍋専用だし

鍋専用だしもこだわり抜いた、自慢のだしです。全国のさまざまな素材を試し、一番越前かにに合う組み合わせを試行錯誤してまいりました。昆布、鰹節、干し椎茸、鳥足の絶妙なブレンドをお楽しみいただけます。ここに蟹の甲羅からしみでる旨味が加わり、より深みが出てきます。

美味しさの秘密

目利き

年間4,000杯以上の蟹を捌く店主の目利きで選別。

品質管理

蟹の生息環境により近づけ、泥を吐かせてきれいな蟹に。

煉瓦釜

『成前』特製の煉瓦釜は蟹茹で専用の優れた釜。

ギフトについて

のし対応

オリジナル熨斗、蝶結び、結び切りの2種をご用意。

一筆箋を代筆

短い言葉に思いが詰まった一筆箋を代筆いたします。

お手紙同梱

自筆のお手紙・写真を郵送いただければ同梱します。

旨味がぎっしり詰まっただしは
雑炊やうどんでお楽しみください。

蟹を捌くのはとても手間がかかります。そこで、皆さまが食べやすいように切り込みを入れております。ただ、切り込みの入れ方が茹で蟹とは違い、蟹の旨味が鍋にしみこむような切り込みを入れております。食べ終わった残りのだしも雑炊やうどんを加えて最後まで楽しんでください。

越前かに鍋セット ラインナップ

11月到着日、12月到着日、年末年始(12/25到着~1/7到着まで)によって価格が違います。

ご希望の到着日のところからご注文頂きますようお願い申し上げます。

2023年12月1日~12月24日着
2024年1月8日~1月31日着

内     容 価格(税込) 量の目安 数量  
800g~900g 39,000円 2人前
900g~1.0kg 41,500円 2人前
1.0kg~1.1kg 44,700円 3人前
1.1kg~1.2kg 48,500円 3人前
1.2kg~1.3kg 54,500円 3人前
1.3kg~1.4kg 63,000円 4人前

年末年始2023年12月25日~2023年1月7日着

内     容 価格(税込) 量の目安 数量  
800g~900g 41,000円 2人前
900g~1.0kg 43,500円 2人前
1.0kg~1.1kg 46,700円 3人前
1.1kg~1.2kg 50,500円 3人前
1.2kg~1.3kg 56,500円 3人前
1.3kg~1.4kg 68,000円 4人前
美味しさの秘密 捌き無料!

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