炭火焼きうなぎ

かにや（越前かに成前）が本気で手掛けた炭火焼うなぎ！
朝締めと炭焼きにこだわりました！

• 成田屋炭火焼うなぎ蒲焼

  

  越前かに成前の品質管理を越前かにからうなぎに置き換えて本気で炭火焼うなぎを作りました。
  越前かにを活かしていた自慢の水槽にうなぎを温度管理して活かしています。
  朝締めの活うなぎを職人が丁寧に焼き上げ、特製の秘伝のタレで仕立てました。香ばしい食欲をそそる香り、上品なうま味と濃厚な良質の油、くどくない、ご飯がとまらない逸品です。
  お好みの食べ方でどうぞ。

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• 成田屋炭火焼うなぎ白焼

  

  越前かに成前の品質管理を越前かにからうなぎに置き換えて本気で炭火焼うなぎを作りました。
  越前かにを活かしていた自慢の水槽にうなぎを温度管理をして活かしています。
  炭火の香ばしい食欲をそそる香り、上品なうま味と濃厚な良質の油をお楽しみに頂ける白焼です。何も加えないうなぎ本来の美味しさを最大限に引き出しました。
  お好みの食べ方でどうぞ。

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