お知らせ
成田屋のお得な情報や新商品の発売などをお知らせします。

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2021.03.30
成田屋はじめました
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越前かに
福井の冬における味覚の王者「越前かに」。しっかりとした身は食べごたえも抜群。足に付けられた黄色いタグは確かな品質の証で、皇室にも献上されるほど由緒正しい、福井が誇る名産品です。
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活 越前かに
福井の冬における味覚の王者「越前かに」。しっかりとした身は食べごたえも抜群。足に付けられた黄色いタグは確かな品質の証で、皇室にも献上されるほど由緒正しい、福井が誇る名産品です。
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越前かに甲羅盛
小さいサイズの越前かにを余すところなく全部丸ごと盛り込みました。繊細な甘みの身と濃厚なかに味噌を一緒に味わうことのできる、極上の甲羅盛です。
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昆布締め
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越前かに鍋セット
自社特製の煉瓦作りの釜で茹で上げた越前かにと、自社特製の鍋専用のだしが一つになったセット。あとは野菜を用意するだけです。冬の厳しい寒さも吹き飛ぶ贅沢鍋をご賞味ください。
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1人前 越前かに鍋セット
かに鍋のお試し商品です。かに鍋のためだけに開発した、特製のだしは、蟹の旨みが少ない、小さな蟹でも蟹身の旨みを引き立てます。〆の雑炊に蟹身や蟹味噌をのせて食べるのもGOOD!
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極福ずわい蟹グラタン 甲羅
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極福ずわい蟹グラタン 器
ずわいがにを丸ごと1杯分詰め込んだ、ご家庭で気軽に楽しめるグラタンをご用意しました。たっぷりの蟹身と濃厚な蟹味噌そして自家製クリームソースだけのシンプルさ。奥深い味わいです。
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せいこ蟹グラタン 甲羅
せいこがにを丸ごと1杯使った贅沢グラタンです。甲羅の中に身も味噌も卵も入っていて、加熱すると甲羅の風味が混ざり合ってより味に深みが増していきます。
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せいこ蟹グラタン 器
店頭販売のみ、一個から購入できましたが、ご要望が多かったので、インターネットからも販売することになりました。食べ終わるまで熱々でお召し上がりすることができます。
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かに鍋専用だし
かに鍋のためだけに開発した、特製専用だしです。真昆布を鰹節でしいただしは蟹の風味を最大限引き出しています。もちろん他の鍋料理でも素材の味を引き立ててくれます。
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越前かに禁漁後の
名残(なごり)の越前かにをお届けします。
禁漁後の最後のセリにて仕入れた越前かにを水槽にて独自の方法にて活かしております。
毎年、「寿し吉田」のお客様にご提供していたのですが、今期より越前かに成前のお客様にもお届けいたします。
数に限りがあり、ご希望のサイズがないこともございますが禁漁後に是非、名残の越前かにをお楽しみ頂けると幸いです。